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ウエノフードテクノは2016年1月21日、上野製薬株式会社の食品事業を分割して誕生しました。
1918年の創業以来、食品微生物の制御に取り組み、食品ロス削減や食の安全に貢献してまいりました。
今後も食品産業に密着した会社として成長していきます。

 食品ロス削減推進法が2019年10月1日より施行されました。
 ウエノフードテクノでは引き続き、微生物制御を通して食品ロス削減に取り組んでまいります。
 「ウエノのトータルサニテーション」をご参照ください。

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食品を内から守る。
ウエノの食品添加物は食の安全や消費期限・賞味期限の延長に役立っています。

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食品を外から守る。
食品包装内にあってカビなどから食品を守ります。

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食品衛生の基礎は微生物を「つけない」こと、確実な除菌力で製造現場の環境を改善します。

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加工食品の品質安定化や低カロリー化などに役立つ糖アルコール類を提供しています。

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安全な食品づくりをサポートするため迅速な微生物検査システムを構築しています。

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